土壤的不同颜色是由自然的地质条件决定的，不同的地质、气候等因素造成了土壤颜色的不同。例如：我国北方地处温带，物理风化作用强烈，化学及生物风化作用较弱，钙与植物分解产生的碳酸结合在土壤中形成碳酸钙聚积层，分别呈现栗色或棕色；东北地区由于森林覆盖率较高，落叶、朽木等每年给土壤提供大量的有机物质，有机物质不断腐蚀积累，就形成了肥沃的黑钙土。
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土壤是由固体、液体和气体三类物质组成的。固体物质包括土壤矿物质、有机质和微生物等；液体物质主要指土壤中的水分；气体是存在于土壤孔隙中的空气。
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